無印良品「ひとり分からつくれる鍋の素 キムチ鍋」使用レビュー！購入時の価格は350円（税込）でした。
無印のホームページによれば「３種類の唐辛子や豆板醤に、コチュジャンの風味を加え、辛みと風味を引き立てました。魚介や豚肉の旨み、キムチならではの酸味をきかせています。しめには、うどんや中華麺がおすすめです」とのこと。
他のひとり分からつくれる鍋の素シリーズと同様に1人前の鍋の素が4袋入っていました。
作ってみた！
材料（1人前）
水・・・200ml
豚肉・・・70g
白菜・・・50g
ニラ・・・2本(15g)
長ねぎ・・・1/4本(25g)
えのき・・・20g
豆腐・・・1パック(150g)
パッケージに書かれていた材料例は上記の通り。今回は材料例の通り調理してみます。
鍋の素1袋と水200mlを入れ火にかけます。
煮えにくい具材から順に入れて火が通ったら完成です。
酸味＆辛味程よく効いてます
酸味と辛味が程よく効いた標準的なキムチ鍋。今回は豚肉を入れましたが、この旨辛スープなら牡蠣や鱈など魚介を入れても美味しく仕上がると思います。
そのままでも美味しいのですが、酸味のある発酵キムチを入れるとより本格的な味わいに。
シメはオススメに従って中華麺を入れてみました。もちろん相性抜群。韓国のサリ麺を入れるのもオススメです。
まとめ バランスのいいキムチ鍋の素
強い特徴はないのですが、バランスのいい味わいのキムチ鍋の素でした。クセがない分、多くの方が楽しめる味付けとなっていると思います。お好みのキムチを別に用意しておくのが個人的にはオススメです！
無印良品
ひとり分からつくれる鍋の素 キムチ鍋
購入価格：350円（税込）
エネルギー：53kcal
たんぱく質：2.4g
脂質：1.0g
炭水化物：8.5g
食塩相当量：4.8g
特徴
酸味と辛味が程よく効いたバランスのいい味わいのキムチ鍋の素
中華麺と相性良し
１人前から調理可能です
オススメ度