日清「ラーメン有名店コラボ鍋つゆ 東京駒場千里眼監修 濃厚にんにく豚骨醤油」使用レビュー!購入時の価格は300円(税込)でした。
日清のホームページによれば「ラーメン有名店監修の濃厚スープで作るコラボ鍋つゆ。東京駒場の名店「千里眼」監修による、ニンニク、アブラのうまみと醤油をきかせたガッツリとした豚骨醤油鍋つゆです」とのこと。
作ってみた!
1人前の鍋つゆが2つ入っています。
材料例(1人前)
水・・180ml
豚バラ肉・・・80g
キャベツ・・・1〜2枚
もやし・・・1/2袋
にら・・・適量
パッケージに書かれていた材料例は上記の通り。もやしが多めです。
小袋1袋に対し水180mlを鍋に入れて沸騰させます。火を中火にして、具材を入れ、火が通ったら出来上がり。
にんにくガツンときいてます
にんにくがガツンときいたパンチ力のある醤油豚骨味!スープが濃厚なのでもやし1/2袋入れても水っぽさはなし。野菜ににんにくや豚骨の旨味が染み込んでとても美味しいです。
もちろん豚バラとの相性も抜群。今回の鍋は味的にロースなどよりも脂身の多い豚バラを選んだ方が美味しく仕上がりそうです。
ラーメンスープとして使っても美味しい!
2袋目は鍋ではなくラーメンを作ってみました。水180mlにスープを入れて沸騰させ、茹でた中華麺&もやし、チャーシュー、にんにくなどを入れたら完成。
若干二郎系っぽいラーメンに仕上がりこれまた美味しかったです。
まとめ 同シリーズの中で一番美味しかった
日清の「ラーメン有名店 コラボ鍋つゆ」シリーズは過去に「ますたに監修 濃厚 背脂鶏ガラ醤油」「篝監修 濃厚 鶏白湯」を食べてみたのですが、今回のにんにく豚骨醤油味が個人的には一番美味しかった!パッケージに書かれている通り野菜が美味しく仕上がる鍋つゆでした。
日清
ラーメン有名店コラボ鍋つゆ 東京駒場千里眼監修 濃厚にんにく豚骨醤油
購入価格:300円(税込)
エネルギー:147kcal
たんぱく質:3.9g
脂質:11.3g
炭水化物:7.3g
食塩相当量:5.4g
特徴
にんにくがしっかりきいたパンチのある鍋つゆ
スープが濃厚!野菜が美味しく仕上がります
ラーメンのつゆとしても優秀
オススメ度