無印良品「ひとり分からつくれる鍋の素 胡麻味噌担々」使用レビュー!購入時の価格は350円(税込)でした。

無印のホームページによれば「胡麻のコクを生かし、豆板醤と唐辛子をきかせて、濃厚でピリ辛に仕上げた鍋の素です。中国の胡麻味噌担々をお手本にしました」とのこと。

作ってみた!

材料例 (1人前)
水・・・200ml
豚肉・・・70g
もやし・・・1/4袋(50g)
チンゲン菜・・・1/4株(30g)
人参・・・1/8本(10g)br>椎茸・・・ 1個(10g)
豆腐・・・1パック(150g)

パッケージに書かれていた材料例は上記の通り。ニラや長ネギを入れても美味しいとのことなので、今回はその二つも用意してみました。

鍋に素と水200mlを入れ、よくかき混ぜ火にかけます。煮えにくい具材から入れ、火が通ったら完成です。

食べてみた!

食べてみると比較的あっさりとした担々鍋。胡麻のコクや唐辛子の辛味はそれほど強くないです。

無印の鍋の素は化学調味料不使用なせいもあってか旨味に関しても弱めでした。

辛味が不満だったので途中ラー油をまわし入れると、多少辛くなって好みの味に。野菜から水分が出て薄まってきたら素を追加で加えるとスープが復活します。

胡麻味噌担々麺も作ってみた!

水250mlと鍋の素一袋で胡麻味噌うどんがアレンジできるとパッケージに書かれていたので、うどんではなく中華麺を使って胡麻味噌担々麺も作ってみました。

花椒と唐辛子で辛味をあげたら、若干四川風になってこれはこれで美味しかったです。

まとめ やさしい味わいの担々鍋

まとめるとやさしい味わいの担々鍋!濃厚な担々鍋の素はよくありますが、今回の商品はすっきりと食べやすくむしろ好みの味でした。

辛いのが好きな方はラー油やスパイスを用意しておくのがオススメですよ!

無印良品
ひとり分からつくれる鍋の素 胡麻味噌担々

購入価格:350円(税込)
エネルギー:111kcal
たんぱく質:2.7g
脂質:9.1g
炭水化物:4.7g
食塩相当量:3.9g
特徴
 優しい味わいの担々鍋
 個包装!鍋以外にも使えます
 辛味に関しては物足りなかった
オススメ度