カルディ「白トリュフ茶碗むしの素」使用レビュー！カルディオリジナルの商品で購入時の価格は162円（税込）でした。
カルディのホームページによれば「白トリュフの香りが口いっぱいに広がる洋風茶碗むしの素です。電子レンジで簡単にできる、高級感ある一品です」とのこと。
素は2つ入り。1つで2人前の茶碗むしが作れます。
作ってみた！
溶き卵1個に水150mlと素1袋を加え、よくかき混ぜます。
耐熱容器を2個用意し7分目を目安に注ぎ分けます。
ラップをふんわりとかけ、電子レンジで500W3分〜3分30秒。出来上がりはちょっとまだ柔らかい感じだったので200W30秒で微調整をしつつ仕上げました。
華やかなトリュフの香り！
食べてみると白トリュフがしっかり香って華やかな味わいです！赤ワインと一緒に食べてみましたが意外と相性いいです。
華やかな一方、かつおや昆布だしなどの旨味もあるので案外まとまりのいい味なのもポイント。
電子レンジでの調理でしたが、茶碗蒸しのはふんわり柔らかく、個人的には十分満足のいく仕上がりでした。
具材は細かく刻まれたマッシュルームがおまけ程度に入ってました。具材感を出したい場合はやはり鶏肉などを用意しておくと良さそうです。
まとめ 超手軽に華やかな茶碗蒸し作れます
白トリュフオイル入りの茶碗むしってどうなんだと思って食べてみましたが、普通に美味しかった！白トリュフオイルに慣れている方なら違和感なく食べれると思います。レンジで簡単調理できたのも良かったです。
カルディオリジナル
白トリュフ茶碗むしの素
購入価格：162円（税込）
エネルギー：10kcal
たんぱく質：0.7g
脂質：0.2g
炭水化物：1.4g
食塩相当量：2.1g
特徴
白トリュフオイル入り！華やかな香りの茶碗むしの素
電子レンジで簡単調理
具材はマッシュルームがおまけ程度の量
オススメ度