日清「ラーメン有名店コラボ鍋つゆ ますたに監修 濃厚 背脂鶏ガラ醤油」使用レビュー!購入時の価格は300円(税込)でした。
日清のホームページによれば「京都北白川の老舗「中華そば ますたに」監修による、背脂のコクとうまみを凝縮した濃厚な鶏ガラ醤油鍋つゆです」とのこと。
1人前の鍋つゆが2食分入っていました。
材料(1人前)
水・・・180ml
鳥もも肉・・・40g
豚バラ肉・・・40g
豆腐・・・1/8丁
長ネギ・・・1/4本
白菜・・・2〜3枚
人参・・・1/8本
えのき茸・・・適量
パッケージに書かれていた材料例は上記の通り。さらに「刻んだ青ネギを仕上げに加えると、一層美味しく召し上がれます」とのこと。
つゆと水180mlを鍋に入れて沸騰させ、具材を加えて、火が通ったら完成です。
ラーメンよりのスープ
鶏ガラだしの醤油ベースのスープで、鍋つゆではありますがラーメンよりの味。背脂のコクも多少効いていて、その点京都ラーメンっぽいです。
ただパッケージに濃厚と書かれてはいますが、濃厚さはそれほどでもなかったです。欲を言えばもっと背脂感が欲しかったです。
中華麺との相性良し
二袋目は鍋ではなくそのままラーメンスープとして使用。元々鍋つゆというよりラーメンスープよりの味なので、中華麺との相性抜群です。
まとめ 中華麺を用意しておくのがオススメ!
ラーメン有名店とコラボしただけあって、確かにラーメンスープっぽい鍋つゆでした。正直鍋として食べるより、ラーメンのスープとして食べたほうが美味しかった。というわけで中華麺を用意しておくのがオススメですよ!
日清
ラーメン有名店コラボ鍋つゆ ますたに監修 濃厚 背脂鶏ガラ醤油
購入価格:300円(税込)
エネルギー:130kcal
たんぱく質:4.0g
脂質:11.6g
炭水化物:2.4g
食塩相当量:4.1g
特徴
京都ラーメンっぽい鍋つゆ
中華麺との相性抜群
もう少し背脂感が欲しかった
オススメ度