カルディで購入した「沖縄風炊き込みご飯 ジューシーの素」使ってみます！カルディのPB「もへじ」の商品で購入時の価格は214円（税込）でした。
カルディのホームページによれば「沖縄では冠婚葬祭の席や季節の行事などで、よくふるまわれる炊き込みご飯です」とのこと。
使う前にお湯で温めて、油脂分を溶かしておきます
白米2合を洗い炊飯器に入れ、素を入れます。白米と同じ水加減で2合分の水を入れ、よくかき混ぜてから炊きます。
具材は炊き込みご飯の素の平均的な量入っていました。
味はよくある五目ご飯
食べてみると、想像以上に普通の五目ご飯。醤油ベース、そして程よく旨味のある味付けで、THE定番炊き込みご飯といっていい仕上がりです。
ただし五目ご飯は鶏肉を使うのが一般的ですが、今回のものは豚肉が使われているので、豚の旨みが多少ある点がやや特徴的でした。
具材は人参、しいたけ、タケノコ、ごぼう、ひじきとこれまた定番の具材。お肉は豚肉が使われてますが、お肉の量は少なめでした。
まとめ 定番の味
本場のジューシーを食べたことがないので再現度はわかりませんが、今回の炊き込みご飯はかなり馴染みのある味なので普通に楽しめました。
変わった味の商品を探している方にはオススメできませんが、価格相応の普通に美味しい炊き込みご飯の素と言っていい内容だと思います。
もへじ
ジューシーの素
購入価格：214円（税込）
エネルギー：129kcal
たんぱく質：6.0g
脂質：7.9g
炭水化物：8.4g
食塩相当量：7.6g
特徴
沖縄定番の炊き込みご飯が手軽に作れる
味自体はよくある五目ご飯
多少豚の旨みあります
オススメ度