アライドコーポレーションのタイの台所シリーズ タイ焼きそばセット使ってみます！購入価格は400円（税込）でした。
タイの定番料理パッタイが簡単に作れてしまうセットですが、調理＆実食してレビューしてみます！
セットの中身
セットの中身はこんな感じ。タイビーフン、タイ焼きそばの素、ナンプラー、チリパウダーが入っていました。
材料(2〜3人前)
タイビーフン・・・150g
タイ焼きそばの素・・・85g
ナンプラー・・・10gX2
チリパウダー・・・1g
海老・・・6尾
鶏肉または豚バラ肉・・・100g
卵・・・2個
にら・・・半束
もやし・・・100g〜120g
厚揚げ・・・1/2枚
パッケージに書かれていた材料は上記の通り。
作ってみた！
ビーフンは熱湯で4〜5分茹で、水でさっと洗います。
大きめのフライパンに大さじ2〜3の油を熱し、海老、肉、厚揚げを炒めます。
茹でておいたタイビーフンを入れ、大さじ2〜3の水を加えます。ある程度水分が飛んだら大さじ1の油を入れほぐしながら炒め、タイ焼きそばの素とナンプラー2袋を加えます。
調味料が全体に絡まったら、具をフライパンの端に寄せて小さじ2の油と溶いた卵を加え炒め、全体を混ぜ合わせます。
もやしとにらを加え軽く炒めたら完成。チリパウダーはお好みでとのこと。
本場の味だ！
食べてみるとパッタイ特有の甘酸っぱさがたまらない！ナンプラーも程よく効いていてコクもしっかり。まさに本場の味で美味しいです！
ビーフンはコシがしっかりしていて、出来は上々。途中からチリパウダー＆レモンをかけて食べてみるとこれまた美味しい。特にレモンは甘みを若干抑えてくれるのでかなりおすすめ。
まとめ 手軽に本格パッタイ！
調理時間10分程度で本格パッタイが作れてかなり便利なセットでした。普通にパッタイを作るにはタマリンドペーストやナンプラーなどを用意する必要があるけれど、このセットには全て込みなのでその必要もなし。
ただ一点。1人前ずつ麺と調味料が個包装になっていたら個人的にはありがたかった。まぁ味は美味しかったのでその点も許容範囲です！
アライドコーポレーション
タイの台所 タイ焼きそばセット
購入価格：400円（税込）
エネルギー：694kcal
たんぱく質：14.6g
脂質：4.1g
炭水化物：149.5g
食塩相当量：10.5g
特徴
10分程度で本格パッタイ仕上がります
レモンを加えると爽やからUP!
1人前ずつ個包装なら独り者にも使いやすい
オススメ度