カルディのパッタイ風ビーフン食べてみます！カルディオリジナルの商品で購入価格は144円（税込）、カロリーは245kcal、ビーフンを製造するのは焼きビーフンでおなじみのケンミン食品になります。
パッタイとはライスヌードルを炒めて作るタイの焼きそば。最近では日本でもよく見かけるタイ定番料理です。さて今回のカルディのパッタイ風ビーフンはどんな味なのかレビューしてみます！
作ってみた！
フライパンに油大さじ1を熱し、スクランブルエッグを作ります。その後、豚肉、エビを加えて炒め、焼き色がついたらビーフンをのせ、ビーフンの上に野菜（もやし、ニラ）をのせます。
水190ccを注ぎ、蓋をして中火で2分加熱。2分経ったら蓋を取り、軽く混ぜたら再度蓋をしてさらに2分加熱します。
蓋を取り軽く混ぜ、水分が程よく飛んだら、添付の液体ソースを絡ませたら完成。調理時間は10分ほどでした。
魚醤の旨みがよく出てる
味は確かにパッタイ。魚醤の旨み、パッタイ特有の甘酸っぱさが程よく効いていてエスニックな風味がたまらない！
具材として入れた豚肉や卵、野菜もよくソースにあっていて、特に海老との相性が抜群だ。
麺ははおなじみケンミンのビーフン。よくパッタイで使われる平打ちのライスヌードル（センヤイ）よりはだいぶ細めですが、安定の品質でやっぱりおいしい。たっぷり入っているのに比較的糖質やカロリーが控えめなのも嬉しいポイントです。
まとめ 手軽にパッタイ楽しめます
定番であるケンミンの焼きビーフンでパッタイが楽しめるという面白い商品でした。味も美味しいし、調理法も手軽だったのがよかった。
１つだけ後悔があるとすればライムを用意しておかなかった点。魚醤や香辛料の風味がよかったので、ライムをあわせればより本格的なパッタイになったはず。次回作るときはライムかレモンを用意しておこう。
カルディオリジナル
パッタイ風ビーフン
購入価格：144円（税込）
エネルギー：245kcal
たんぱく質：3.1g
脂質：1.7g
炭水化物：54.4g
食塩相当量：3.4g
特徴
おなじみケンミンの焼きビーフンのパッタイバージョン！
魚醤の旨みがあってしっかりパッタイ。ライムを用意しておくのがおすすめ
オススメ度