どうも！今回紹介するのはカルディのポルチーニ鍋の素です。カルディオリジナルの商品で購入価格は213円(税込)でした。
カルディってポルチーニリゾットやはたまたポルチーニらぁめんなどポルチーニを使った商品が多いのですが、今回はなんと鍋の素……どんな味か皆目見当がつかないので選んでみました。
中身は1人前の鍋の素が二つ。「ポルチーニのペーストをベースに鶏白湯を合わせた芳醇で濃厚なスープです。マッシュルーム、アサリのエキスを加えて味わい豊かな鍋つゆに仕上げてます」とのことです。
さて一体どんな具材を入れたらいいかわからないのでパッケージに書かれているものを用意することに。
パッケージに書かれていた具材はきのこ、レタス、トマト、ブロッコリー、鶏肉です。やっぱり洋風系の具材ですね。
華やかな味わい！
さて食べてみるとポルチーニの香りが華やかだ！想像通り洋風系の味わいで、ワインのつまみに最適です。
もちろんポルチーニだけでなく鶏白湯やあさりのエキスなども使っているので、コクもしっかり。パッケージの作り方に従って具材を入れてみましたが、ブロッコリーもレタスも美味しかったです。
シメはパスタ
初めて食べるタイプの鍋なのでシメは何がいいか迷いましたがパスタにすることに。
鍋つゆに茹でたパスタ＆チーズを加えて食べてみましたが、相性はまずまず。他にもご飯を入れてリゾット風のシメにしても美味しそうです。
まとめ 普通の鍋に飽きた方におすすめ！
一言でまとめると「ポルチーニの香りが華やかな洋風の鍋の素」でした。ポルチーニだけでなく鶏白湯を使っているので案外食べやすいのもポイントです。
検索をかけてみるとポルチーニを使った鍋のレシピやお店の情報は出てくるけど鍋の素はカルディだけ。つまり唯一無二の鍋の素だと思うので、普段の鍋に飽きた方に特におすすめですよ！
カルディオリジナル
ポルチーニ鍋の素
購入価格：213円（税込）
栄養成分表示（１人前）
エネルギー：80kcal
たんぱく質：4.8g
脂質：3.3g
炭水化物：5.8g
食塩相当量：4.3g
特徴
・ポルチーニペーストベースの鍋の素！香りが華やかです
・ポルチーニ以外に鶏白湯やアサリエキスなども使われていてコクもしっかり
・シメはパスタやリゾットなどがおすすめです
オススメ度