カルディの海老のビスク風ラーメン食べてみます！カルディオリジナルの商品で価格は169円（税込）、カロリーは381kcalです。
カルディのインスタント麺は変わったものが多いのですが、今回はビスク風ラーメン……さてどんな味なのか詳細にレビューしていきます。
中身は液体スープと乾麺。麺はカルディでおなじみ菊水の寒干し麺です。麺の茹で時間は約4分〜4分半。スープは熱湯240ccで溶かします。
具材は何を入れていいのか見当もつかなかったので、パッケージの写真を参考にネギと海老を入れてみました。
スープが濃厚！
まずスープを啜ってみると、トマトの爽やかな酸味とともに濃厚な海老の風味が口に広がる！後味はクリーミーで確かにビスク風だ。
スープには海老の粉末と北海道産甘エビの頭から直火で抽出したというオイルが入っているそうで、とにかく海老の旨味がよく出ている。具材として海老入れたけどスープがそもそも海老感すごいので別にいらなかったな。
さてスープと麺の相性はと言うと、想像よりも悪くなかったです。そもそもトマトや海老はラーメンと好相性だし、スープには味噌やチキンエキスも使われているので違和感なく食べれました。
寒干し麺は相変わらずコシと喉越しがよくて安定の質の高さです。
なんとなく合いそうだったので、途中から粉チーズを追加。するとスープはさらに濃厚に！必要なかったかもしれないけど、これはこれで美味しい。
まとめ 普通に美味しかった
ビスク風ラーメンなるものを食べるは初めてでしたが、案外普通に美味しかったです。海老の香ばしい風味がかなりよく出ていて個性派には違いないけど、海老好きにはたまらない味に仕上がっていると思います。
粉チーズ入れるとさらに濃厚になるので、チーズ好きにおすすめですよ！
カルディオリジナル
海老のビスク風ラーメン
購入価格：169円（税込）
エネルギー：381kcal
たんぱく質：15.6g
脂質：5.5g
炭水化物：2.4g
食塩相当量：2.1g
特徴
・海老のビスクがラーメンになった！個性派系インスタント麺
・海老の粉末と北海道産甘エビの頭使用。とにかく海老の風味出ています
・麺との相性も悪くない。普通に美味しかったです
オススメ度