気温が高いと食べたくなるものといえばタコス!
でもタコスってサルサとかアボカドディップとか、色々具材が多くて面倒。ここはカルディの商品で楽にタコス食べることにしましょう!
まずタコスチップス!カルディオリジナルの商品で、プレーンタイプ。
カルディによればコーントルーティーヤをパリッとあげたとのことです。
ノンソルトということで味が薄いと思われるから、色々とアレンジしちゃいましょう!というわけで……
メキシチョイスという会社のサルサです!
カルディには同じメキシチョイスのサルサが2種類あり、それぞれマイルドとホットタイプがあります。これはホットタイプです。
蓋をあけると、たっぷりのサルサが。
そして同じくメキシチョイスのナチョチーズ!
カルディによれば「角切りトマトやスライスしたハラペーニョとともに、トルティーヤチップスにかけて食べるのが定番のスクイーズチーズ」とのこと。
これでチーズ感がまし、より濃厚なタコスが味わえるというもの。
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アボカドのディップだけ手作りしてみました。アボカド2分の1個をすりつぶして、マヨネーズ大さじ2、ライム4分の1個を一絞り、塩胡椒で味付けしただけというお気楽アボカドディップです。シンプルですがこのレシピのアボカドディップ結構美味しいですよ。タバスコ加えても美味しいです。
じゃあビール片手にいただきます!
で、初体験、メキシチョイスのサルサとはどういうものか!
おっと、まさに王道的なサルサ。トマトの酸味、唐辛子の辛さがちょうどよく、かなり好みの味。タコスチップは想像通りとうもろこしの風味が香ばしいシンプルタイプ。この二つの組み合わせ、完璧でしょう。
それにしてもサルサ美味しいな。原材料をみて見ると、トマトジュースづけ、たまねぎ、ハラペーニョ、醸造酢、ガーリックソルト、コリアンダー。本当にシンプルな原材料で、まるで手作り感覚。やっぱりこういう素直な原材料の方が美味しかったりしますよね。
ナチョチーズソースもいいですね。シンプルにチーズだけタコスチップにつけてもいいし、サルサとチーズ、アボカドディップにチーズとガンガンいろんな組み合わせで食べましたが、どれも美味しい。
タバスコとかデスソースとか、ドバドバかけて、辛うまにしてもいいと思いますよ!とにかくフリースタイルで自分好みに食べれば、満足度は高いはずです!
タコスチップと合わせて、カルディのタコライスの素を使ってタコライスも食べましたが、そちらも美味しかったです!ごちそうさまでした!
カルディオリジナル
タコチップス プレーン
購入価格:270円
オススメ度
メキシチョイス
サルサソース(ホット)
購入価格:390円
オススメ度
辛さレベル
ナチョチーズ
購入価格:594円
オススメ度
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