イチビキ「赤から担々まぜめんの素 」使用レビュー！購入時の価格は216円（税込）でした。
イチビキのホームページによれば「人気の「赤からまぜめんの素」に焙煎ねりごまを加えた、風味豊かな担々まぜめんの素」とのこと。
中身はまぜめんの素、辛みたれ、ノリゴマ。
作り方は上記の通り。今回はトッピングとしてねぎ、卵黄を。辛みたれは全量入れてみました。
ベースの味はやっぱり甘辛
基本はやっぱり赤かららしい甘辛味。ただし今回はさらに練りごま＆豆板醤が効いていてほんのり担々風の味付けです。
辛味たれを全量入れたのでパッケージの説明によれば激辛ということになるのですが、個人的にはピリ辛程度でちょうどいい感じでした。もちろん辛いのが苦手な方は辛味たれを少しずつ足していくのがいいと思います。
ちなみに今回トッピングとして入れたネギ、卵黄の相性かなり良し。どちらも用意しておくのがオススメです。
まとめ ほんのり担々味の赤から
ベースは赤かららしい甘辛味ですが、同時にねりごまと豆板醤が効いていて、確かに担々っぽい味。個人的にはノーマルのまぜめんの素よりこっちの方が好みでした。
赤からまぜ麺の素には他にも黒マー油が効いた黒からまぜめんの素なんかもあり。好みに応じて選んでみてください。
イチビキ
赤から担々まぜめんの素
購入価格：216円（税込）
エネルギー：101kcal
たんぱく質：3.6g
脂質：4.6g
炭水化物：11.0g
食塩相当量：4.005g
特徴
ベースは赤かららしい甘辛味
ほどほどにねりごま＆豆板醤効いてます
辛味調節可能
オススメ度