どうも!今回は茅乃舎の黒胡麻山椒冷やしめん食べてみます!購入価格は540円(税込)、カロリーは343kcalです。夏限定の商品とのことです。
茅乃舎の商品には茅乃舎にゅうめんという似た系統の商品があって、それが結構美味しい。というわけで今回の黒胡麻山椒冷やしめんも選んでみました。
中身は麺、フリーズドライの具材、つゆ、黒胡麻山椒の4つ。
作ってみた!
器にフリーズドライの具材を器に入れ、熱湯(約400ml)をかけラップなどで蓋をします。
五分たったら蓋を外してザルにあげて冷水でよく冷やします。
添付のつゆと黒胡麻山椒、水100mlを器に入れてよくかき混ぜます。
水気を切った麺と具材を合わせたら完成。今回は冷やしめんは普通の茅乃舎にゅうめんよりちょっと手間がかかりました。
黒胡麻のコク!さらに山椒が爽やかに香ります
味の特徴は何と言っても黒胡麻のコクとピリリとした山椒の風味!黒胡麻や茅乃舎だしがしっかり効いていてスープは旨み十分。さらに山椒の風味が爽やかに香ります。
めんは熱湯で調理した割に、しっかりとした質感でこちらも仕上がりは上々。
具材として入っていた青梗菜はシャキシャキとした食感がいい感じです。
それにしてもスープがなんだかハマる味で、体に染みます。唐辛子や山椒のピリリとした辛味がやっぱりいい仕事してますね。
まとめ 美味しかった!
茅乃舎にゅうめんが好きなので今回の黒胡麻山椒冷やしめんも期待して購入してみたわけですが、結果は正解。今回の限定バージョンも美味しかったです。
黒胡麻や山椒の効かし方がなんとも上品で、コクがあるのに後味はすっきりとしていてまさに夏にぴったりのめんでした!ちょっと高いけど山椒が嫌いでなければおすすめですよ!
茅乃舎
黒胡麻山椒冷やしめん
購入価格:540円(税込)
エネルギー:343kcal
たんぱく質:10.6g
脂質:6.5g
炭水化物:60.6g
食塩相当量:4.7g
特徴
黒胡麻のコクあるスープ!山椒の風味が爽やかに香ります
めんは程よい固さ
具材もしっかり入っています
オススメ度