カルディ「山西式 汁無し麻辣刀削風麺」実食レビュー！カルディオリジナルの商品で購入価格は226円（税込）、カロリーは365kcalです。
カルディのホームページによれば「刀削麺をイメージした麺の汁無し麺。ポークのうまみをベースに、黒酢を含む醸造酢、ラー油、花椒を合わせ、しょうゆで味を調えました。黒酢の奥深い酸味と、花椒のさわやかな辛みが特徴です」とのこと。
中身は麺のほかにかやく、特製スープ、調味油が入ってました。
黒酢が効きつつスパイシー！
黒酢の酸味と唐辛子＆花椒の辛味を同時に効かせた日本のインスタントではちょっと珍しい味。中国や台湾のインスタント麺でありそうな中華な味わいです。
麺は刀削麺とは違う
麺は油揚げ麺を使用しているので、刀削麺特有の麺の弾力はなし。ただ太麺ということもあって、わずかにもちもち感はありました。
ちなみに麺は少なめで炭水化物の数値は43gほど。太麺なので一瞬で食べ終えてしまいました。
具材は鶏肉そぼろとねぎが少量入ってました。
まとめ 爽やかスパイシーな汁なし麺
黒酢＆香辛料を効かせた爽やかかつスパイシーな味わいの汁なし麺でした。麻辣系の味が食べたい時には是非選んでみてください。
ちなみに辛味はやや強めなので辛いのが苦手な方はご注意を。
カルディオリジナル
山西式 汁無し麻辣刀削風麺
購入価格：226円（税込）
エネルギー：365kcal
たんぱく質：5.3g
脂質：18.9g
炭水化物：43.3g
食塩相当量：2.9g
特徴
黒酢が爽やかに香ります
唐辛子＆花椒程よく効いてます
刀削麺特有の弾力はなし
オススメ度