くばら「キャベツのうま鍋」使用レビュー！購入時の価格は324円（税込）でした。
くばらのホームページによれば「醤油の深みとにんにくの旨みをしっかりと感じられる、キャベツの甘みが引き立つ鍋つゆです。にんにく醤油の香ばしい風味とほのかにピリっと感じる豆板醤が、まるで博多もつ鍋のような、やみつきになる味わいです」とのこと。
作ってみた！
材料（3〜4人前）
キャベツ・・・1/2玉（約400g）
ニラ・・・1束（約150g）
豚バラ肉・・・250g
絹豆腐・・・１丁（約150g）
パッケージに書かれていた材料例は上記の通り。唐辛子の輪切りやニンニクスライスを入れても美味しいとのことなのでこちらも用意してみました。
沸騰した鍋つゆに豚バラを入れてアクを取ります。
キャベツを入れたらひと煮立ち。具材が煮えたら豆腐、ニラを入れて、さらにひと煮立ちしたら出来上がり。
キャベツがうまい！
醤油ベースのつゆですが、ニンニクが効いていてたりして味はまさにもつ鍋！脂身の多い豚バラによくあってます。
キャベツたっぷり入れましたが、味がしっかりした鍋つゆなので水っぽい感じはゼロ。キャベツがとてもおいしいです。
中華麺もうまい！
シメに入れたのはパッケージに書かれていた中華麺ともやし。もつ鍋系のつゆなので中華麺との相性は抜群。ご飯と卵を入れて雑炊にしても間違い無いと思います。
まとめ もつ入れなくてももつ鍋っぽく仕上がりました
もつを使用せずに豚バラで調理してみましたが、もつ鍋っぽい味に仕上がってキャベツがとても美味しかったです。
デフォルトでニンニク効いてますが、さらにニンニクを追加するとよりパンチの効いた味わいになるので用意しておくのがオススメです。
くばら
キャベツのうま鍋
購入価格：324円（税込）
内容量：700g
栄養成分表示（100gあたり）
エネルギー：15kcal
たんぱく質：2.0g
脂質：0.0g
炭水化物：1.8g
食塩相当量：2.3g
特徴
にんにくが効いた醤油ベースのつゆ
キャベツが美味しく仕上がります
シメのラーメンが美味しかった
オススメ度