寿がきやの「赤から監修 赤から麻婆豆腐の素」使用レビュー！購入時の価格は237円（税込）でした。
寿がきやのホームページによれば「名古屋名物鍋でおなじみ『赤から』の味を、中華料理の人気メニュー「麻婆豆腐」にアレンジ！」とのこと。
一瞬で出来上がります
フライパンに素を入れて、火にかけます。
軽く煮立たせてから、豆腐を加え中火で3分ほど煮込みます。お好みで薬味ネギを散らしたら出来上がり。
ひき肉いらずの麻婆豆腐の素なので一瞬で調理できました。
濃厚な甘辛味
赤からが監修しただけあって、濃厚な甘辛味。味噌も強めで、ご飯との相性抜群の麻婆豆腐に仕上がりました。
お肉は鶏と豚の2種類を使用。肉の量自体は少なめで、ソースと豆腐がメインに仕上がります。
薬味にネギを加えてみましたがかなり相性良かったので用意しておくのがオススメです。
まとめ 赤かららしい味でした
赤かららしい甘み＆辛味が強めの味噌味でパッケージに書かれている通りご飯がとにかくよくすすむ味付けで、白米がっつり食べれました。お肉の量はちょっと少なめに感じましたが値段を考慮すれば妥当といった感じ。
ちなみに中辛ということもあってか辛味はそれほど強くなくピリ辛程度。よほど辛いのが苦手でなければ安心な辛味レベルだと思います。
寿がきや
赤から監修 赤から麻婆豆腐の素
購入価格：237円（税込）
エネルギー：126kcal
たんぱく質：7.5g
脂質：4.2g
炭水化物：14.7g
食塩相当量：7.4g
特徴
濃厚な甘辛麻婆豆腐の素
豆腐を用意するだけ。一瞬で調理できます
お肉の量は少なめです
オススメ度