宮島醤油「入船食堂監修 つけ麺スープ」実食レビュー!購入時の価格は268円(税込)。
宮島醤油のホームページによれば「福岡市博多区住吉にある「入船食堂」で人気のつけ麺スープを再現しました。鶏油ベースにポークエキスを加えた、濃厚な豚骨醤油をご家庭でもお手軽にお楽しみください」とのこと。
作ってみた!
2食分のつけ麺スープが入っていました。
スープ1袋を容器に入れ、熱湯100mlを加えてよくかき混ぜたら出来上がり。パッケージに書かれていた麺以外の具材例はチャーシュー、ねぎ、ほうれん草、うずらのゆで卵です。
鶏油強めです
豚骨醤油味のつけ麺スープですが、よくある豚骨味ではなく鶏油が強めにきいているのが最大の特徴!旨味成分がそこまで強くなく、市販のつけ麺スープとしては結構珍しい味わいです。
熱湯に対してスープの素が多めなのでそこそこ濃厚。麺1玉で食べてみましたが最後までそこまで薄くならなかったです。
ちなみに中華麺以外にもうどん、パスタ、焼きそばでも使用可能とのこと。うどんと焼きそばは何となくイメージできるけど、パスタはどんな感じになるのか想像つかないですね。
まとめ 多少家系っぽい鶏油強めのつけ麺スープ
入船食堂に行ったことがないので再現度はわかりませんが、とにかく鶏油強めのつけ麺スープで面白い味付けでした。
調べてみると入船食堂は家系に分類されることもあるそうで、確かに濃いめなとこが家系っぽいといえばぽいかも。濃いめなのでがっつり食べたい方は麺多めがおすすめです!
宮島醤油
入船食堂監修 つけ麺スープ
購入価格:268円(税込)
エネルギー:116kcal
たんぱく質:4.3g
脂質:9.7g
炭水化物:2.9g
食塩相当量:3.1g
特徴
鶏油がきいたつけ麺スープ
そこそこ濃厚。薄まりにくい
中華麺以外にもうどん、パスタ、焼きそばで使用可能とのこと
オススメ度