無印良品「ひとり分から作れる鍋の素 スンドゥブチゲ」使用レビュー！価格は350円（税込）でした。
無印のホームページによれば「アサリの旨みに唐辛子をきかせた、魚介のコクと、辛さが特長の鍋の素です。韓国のスンドゥブチゲをお手本にしました」とのこと。
作ってみた！
中身は1人前の鍋の素が4つ入っています。
材料（1人前）
水・・・200ml
豚肉・・・70g
ニラ・・・2本（15g）
長ネギ・・・1/4本（25g）
豆腐・・・１パック(150g）
卵・・・1個
以上がパッケージに書かれていた材料例。具材に、アサリや大根などを加えても惜しく召し上がれますとのことです。
鍋の素1袋に対し水200mlを入れてよくかき混ぜ、火にかけます。
煮えにくい具材から順に入れて、火が通ったら出来上がり。スンドゥブなので本来ならおぼろ豆腐がいいのですが今回は普通の絹ごし。スプーンですくって入れることでおぼろ豆腐っぽさを出してみました。
アサリの旨味あり！
今回はアサリなしで作ってみましたが、食べてみると素自体にアサリの旨味あり。ピリッとした辛味がきいていて、スンドゥブらしい旨辛鍋に仕上がりました。
アレンジメニューピリ辛肉うどんも作ってみた！
パッケージに書かれていたアレンジメニュー「ピリ辛肉うどん」も作ってみました。
材料（1人前）
水・・・250ml
牛肉・・・50g
ニラ・・・1本
うどん・・・１袋(180g）
白ごま・・・適量
鍋に素と水を入れて火にかけ、具材を入れて火が通るまで煮込みます。茹でたうどんとあわせたら出来上がりです。
水の量は多いのですが、鍋より具材が少なめだからかこちらの方がやや旨味＆辛味が強め。手軽だけど旨辛でこれまた美味しい。
うどん以外にもスンドゥブラーメンにしても美味しそうですね。
まとめ 鍋以外にも使える便利な素
化学調味料無添加のわりにしっかりとした旨味があって美味しかった！小分けなので鍋以外にもうどんのスープなど、別の用途として使えるのも便利なところ。
少ない材料でサッと作れるので時短で仕上げたい時にもオススメの商品です！
無印良品
ひとり分から作れる鍋の素 スンドゥブチゲ
購入価格：350円（税込）
エネルギー：63kcal
たんぱく質：2.5g
脂質：3.5g
炭水化物：5.5g
食塩相当量：4.2g
特徴
アサリの旨味が程よくきいた旨辛鍋
うどんのスープとして使ってもおいしい
化学調味料、合成着色料、香料無添加
オススメ度