茅乃舎の贅沢にゅうめん食べてみます!梅と鯛の二種類あって、それぞれの価格は810円(税込)、1080円(税込)でした。
茅乃舎のにゅうめんはそもそも値段高めなのですが、今回のはさらに上に行く価格。一体どんな内容になっているのか詳しくレビューしてみます。
まずは梅から
中身は麺、南高梅、つゆ、焼き海苔、かつおぶしです。
器に麺と梅干しを入れて、熱湯400mlを注ぎます。蓋をして3分経ったら、つゆを入れてよく混ぜます。焼き海苔、かつおぶしをのせたら完成。
つゆは本枯れ鰹節や宗田鰹節、焼きあごのだしに福岡県産丸大豆醤油を掛け合わせたとのことで上品な旨みがあります。
そして、何より梅の香りがさっぱり!ほぐす前から梅の香りがつゆ全体に行き渡っています。
梅は甘みはそれほどなく、しっかり酸っぱいものが使われています。麺はいつもの茅乃舎にゅうめんらしく、熱湯を注いだだけなのに、クオリティ高め。美味しいです。
焼き海苔はしっかり入っていて、こちらも風味良しです。
全体として美味しかったのですが、いつもの茅乃舎にゅうめんに梅干しトッピングすれば事足りるような気もしました。
鯛も食べてみた!
鯛の方の中身はこんな感じ。麺、つゆの他に、鯛、削り昆布、柚子皮が入っていました。
鯛は梅と違って麺だけ器に入れて熱湯を注ぎます。蓋をして3分経ったら、つゆを入れて混ぜ、残りの具材を加えたら完成です。
鯛は何と言ってもつゆが美味しい!塩味なんですが本枯れ鰹節や焼きあご、鯛だし、魚醤などが使われていて深い味わい。さらに柚子爽やかな風味もあって、まさに贅沢なにゅうめんとなっています。
個人的には梅よりも断然鯛の方が味は好みでした。
具材の鯛は一口、二口サイズで小さめ。直火で炙ったということで香ばしい風味がありました。
まとめ たまの贅沢、贈答品にオススメ!
梅に関しては普通のにゅうめんに梅を入れたらいいんじゃないくらいの印象でしたが、鯛はつゆが美味しく、贅沢感ありました。
値段が高いので普段使いには不向きですが、たまの贅沢、贈答品などの用途で使うには魅力的な商品だというのが今回の結論です。
茅乃舎
贅沢にゅうめん 梅
購入価格:810円(税込)
エネルギー:229kcal
炭水化物:45.5g
食塩相当量:5.5g
オススメ度
贅沢にゅうめん 鯛
エネルギー:233kcal
炭水化物:46.2g
食塩相当量:4.5g
オススメ度