カルディ「麻辣湯鍋つゆ」使用レビュー！カルディオリジナルの商品で購入時の価格は199円（税込）でした。
カルディのホームページによれば「花椒、唐辛子の辛さを効かせ、豆板醬、豆鼓醬の旨味を加えた痺れる辛さの濃厚スープです」とのこと。
1人前の鍋の素が2食分入ってます。
材料例（1人前）
豚肉(しゃぶしゃぶ用または薄切り)・・・80g
豆腐150g・・・(1/2丁)
白菜…200g (1/10個)
長ネギ・・・60g (1/2本)
しめじ・・・60g(1/2袋)
春雨・・・30g(乾燥時)
パッケージに書かれていた材料例は上記の通り。さらに牛肉、鶏肉、羊肉、エビ、イカ、練り物、キクラゲ、蓮根、油揚げ、 とうもろこしなどもおすすめとのことです。
作ってみた！
鍋に水250ml、麻辣湯鍋つゆ、具材を入れて強火にかけます。沸騰したらアクを取り、中火にします。豚肉に火が通ったら完成です。
ちなみに春雨は予め熱湯で戻しておきました。
辛味しっかり効いてます
豆板醤や豆豉醬ベースの中華鍋で、市販の鍋つゆとしては辛味が強めなのが最大の特徴！しびれ感はそれほど強くはないのですが、唐辛子の辛味はしっかり効いてます。
今回は豚肉の他にエビも入れてみましたが、お肉に負けず劣らず魚介も美味しい。
シメは雑炊、チャンポン麺、中華麺など、お好みでお楽しみくださいとのことなので中華麺を選択。中華系の鍋なので相性は抜群でした。
まとめ 刺激的な鍋つゆ
まとめるとしっかり香辛料が効いた刺激的な鍋つゆ。価格が199円（税込）と安価な割に旨辛鍋に仕上がってすこぶる満足。辛いのが好きな方にオススメです！
カルディオリジナル
麻辣湯鍋つゆ
購入価格：199円（税込）
エネルギー：169kcal
たんぱく質：7.2g
脂質：1.6g
炭水化物：32.8g
糖質：30.4g
食物繊維：2.4g
食塩相当量：2.7g
特徴
激辛とまではいかないまでも、しっかり辛味が効いた中華鍋つゆ
シメのラーメンも美味しい
値段が安め
オススメ度